Außerdem ist die Platzierung entscheidend. Auf diese Weise reifen die Früchte bestenfalls bis zum Ende des Sommers aus.
Bei einer Temperatur von 25 bis 28 Grad Celsius schieben Chilisamen nach etwa 10 bis 14 Tagen erste grüne Spitzen aus der Erde. Drinnen kannst du früher mit der Aussaat beginnen, da die Pflanzen vor Frost geschützt sind.
Zunächst benötigst du qualitativ hochwertige Samen. Für beste Ergebnisse kannst du auf meine Anleitung unter Samen keimen lassen + Keimzeiten zurückgreifen. Besorge dir zudem passende Anzuchterde und Anzuchtgefäße. Unten gehe ich darauf ein, wie du genauer timen kannst, wann der perfekte Zeitpunkt zur Anzucht und zum Rausstellen ist.
| Monat | Aktivität |
|---|---|
| Januar – März | Chilisämlinge drinnen keimen lassen |
| April | Chilisämlinge ins Freie umsiedeln |
| Mai – August | Chilis draußen wachsen und reifen lassen |
| September – Dezember | Ernte und Vorbereitung auf die nächste Saison |
Im Januar kannst du bereits mit dem Keimen der Chilisamen beginnen.
Die Temperatur ist ein Schlüsselelement; Chilis brauchen Wärme zum Keimen und Wachsen. Genaue Angaben zur Aussaat, Kulturdauer und Ernte finden Sie in der Regel auf den Samentütchen.
Der Anbau von Chilis ist mehr als nur Gartenarbeit – es ist Leidenschaft, Geduld und Freude an der Vielfalt dieser feurigen Pflanzen.
Deshalb zunächst mal ein grobes Timing in der foklgenden Tabelle. Ein warmer, heller Standort ist für das Keimen der Samen essenziell. Heizungsluft beachten, Keimtemperatur ca. Chilis lieben die Sonne, also stelle sicher, dass sie an einem sonnigen Platz stehen. Bei unter 25 Grad Celsius dauert es deutlich länger.
Weil der Anbau der wärmeliebenden und kälteempfindlichen Pflanzen im Garten in der Regel nur in milden Regionen gelingt, empfiehlt es sich, dieses Gemüse im Gewächshaus oder in Töpfen zu kultivieren.
Um die Keimung anzuregen, empfiehlt es sich, die Samen der Chili vor der Aussaat etwa 24 Stunden in warmem Wasser quellen zu lassen.
Die Entwicklungsdauer und die Erntezeit variieren je nach Sorte und hängen zudem von verschiedenen Faktoren wie Aussaatzeit, Temperatur, Sonnenscheindauer sowie Wasser- und Nährstoffversorgung ab.
Siehe: Chilis düngen
.
Egal, ob du ein erfahrener Chilihead oder Einsteiger bist: Mit dem richtigen Timing und etwas Pflege kannst du jedes Jahr eine reiche Chili-Ernte erzielen.In diesem Kalender findest du Monat für Monat alle wichtigen Aufgaben für die erfolgreiche Anzucht, Pflege und Ernte deiner Chilipflanzen.
24–28 °C
Achte darauf, dass die Temperaturen konstant über 20°C liegen, besonders nachts.
Sonneneinstrahlung ist ebenso wichtig. Siehe Erde für Chilipflanzen.
stützen, regelmäßig gießen
| Einflussfaktor | Veränderung des Aussaat-Zeitpunkts | Beispiele und Beschreibung | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatur | Bis zu 2-3 Wochen früher/später | Bei stabilen Temperaturen über 20°C kann früher begonnen werden.
Siehe: Chilipflanzen Umtopfen / Der richtige Topf für deine Chilis Chili aussäen: So gelingt die AnzuchtWann sät man Chili?Weil Chilipflanzen eine lange Entwicklungszeit haben, sollte man sie bereits Ende Februar, spätestens Anfang März in Anzuchtschalen oder Mini-Gewächshäusern aussäen. Wann Chilis säen und anpflanzen?Hey, jedes Jahr ist anders und so auch das Timing und die Ergebnisse deiner Chili-Zucht. Zumindest geht es mir meist so und ich mache das schon viele Jahre. Wähle Sorten, die deinen Geschmack und deine Wachstumsbedingungen entsprechen. Vom Aussäen im Januar bis zur Ernte im Herbst – dieser Fahrplan begleitet dich durch die gesamte Chili-Saison. Monat | Aufgabe | Tipps | Januar | Samen aussäen | Früh starten!
| Vergiss auch nicht, dich über die spezifischen Bedürfnisse deiner Chili-Sorten zu informieren, um ihnen die besten Startbedingungen zu bieten. Späte Sorten wie Habanero oder Ghost Pepper benötigen eine längere Wachstumsperiode und sollten dementsprechend später gesät werden. |
Um rechtzeitig mit der Aussaat deiner Chilis beginnen zu können, ist eine gute Vorbereitung unerlässlich.
Ich achte immer darauf, dass die Temperatur nachts nie unter 5°C sinkt.
Der perfekte Zeitpunkt zum Säen deiner Chilis hängt von verschiedenen Faktoren ab. Sobald die Frostgefahr vorbei ist, meist ab April, können die jungen Pflanzen nach draußen umgesiedelt werden.
So steht einer erfolgreichen Chili-Saison nichts mehr im Wege!
Hier ein paar Impulse, die dir helfen können, alles zur Aussaat parat zu haben:
Mitte Mai) erst ins Freie setzen
Bei kühleren Temperaturen entsprechend später.