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Benjamin blümchen torte selber machen sally

    benjamin blümchen torte selber machen sally

Natürlich kann man nur Böden verwenden, die es auch zu kaufen gibt, wie Wiener Böden oder Biskuit Böden.

Kann man eine Benjamin Blümchen Torte selbst machen?

Die klassische Benjamin Blümchen Torte kann man sehr gut selber machen, wie in diesem Rezept hier. (Schule, Liebe und Beziehung, Freundschaft)

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BenjaminBlümchenTorte TÖRÖÖÖ!!!

Wenn du dich an diese Zeit hältst, musst du die Eier auch nicht getrennt voneinander aufschlagen. Diese Torte passt einfach immer. Den nächsten Boden auflegen und das bestreichen und belege wiederholen, bis alle großen Böden verarbeitet sind.

  • Danach etwas Creme in die Mitte geben und der ersten kleinen Boden aufsetzen. Sie ist perfekt für jede Geburtstagstafel, egal ob für Kinder oder Erwachsene.

    Nicht (!) rühren. Hier gibt es das Rezept für die nostalgische Benjamin Blümchen Torte alias Töroo Torte alias Erdbeer Schoko Sahnetorte.

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    Zum Schluss Benjamin Blümchen platzieren und festdrücken.

    • Notizen

    *Affiliate Link – Danke für deine Unterstützung!

    Wie findest du das Rezept?

    Du suchst doch eine andere Torte zum Kindergeburtstag?

    Benjamin-Blümchen-Torte

    Foto: Maria Panzer / Einfach Backen

    Gesamtzeit2 Std.

    50 Min.

    Vorbereitung1 Std. 30 Min.

    Backen20 Min.

    Kühlen1 Std.

    NiveauMittel

    Mit unsere einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst du die Benjamin-Blümchen-Torte jetzt auch einfach selber machen. So hat das Geburtstagskind nicht nur eine tolle Torte, sondern in einem ein richtiges Geschenk, welches lange gehört und bespielt werden kann.

    Die Torte braucht nämlich insgesamt 4 Stunden, bis sie vollständig aufgetaut ist. Für den Kindergeburtstag sind unsere Muffins für Kinder in Bären- oder Einhorn-Optik und Waffelbecher-Kuchen die perfekten Begleiter zu dieser Torte.

    Mit dieser Benjamin Blümchen Torte nach bestem Rezept lässt du Kindheitserinnerungen aufleben.

    Masse in die Form geben und im heißen Ofen auf unterster Schiene 30-35 Minuten backen, auskühlen lassen.

  • 4

    Für den Mürbeteig alle Zutaten miteinander verkneten, zu einer Kugel formen und in Klarsichtfolie einschlagen, 30 Minuten kalt stellen.

  • 5

    Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    So spart man Zeit für die anderen wichtigen Dinge für Kindergeburtstage. Den Boden einer Springform (Ø 20 cm) mit Backpapier auslegen (nicht einfetten!). Schokolade unterrühren und Creme in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen.

  • 9

    Mürbeteig auf eine Tortenplatte setzen und mit Erdbeermarmelade bestreichen.

  • 10

    Biskuitboden waagerecht halbieren und die obere Hälfte umgedreht auf den Mürbeteig setzen.

  • 11

    Schokosahne auf den Biskuitboden spritzen, dabei einen Rand von 3 cm lassen, 30 Minuten kalt stellen.

  • 12

    Für die Erdbeercreme Erdbeeren putzen und fein pürieren.

  • 13

    Quark mit Zucker, Frischkäse, Vanilleextrakt und Gelatine fix verrühren.

    Kleiner Tipp: Zum Auftragen auf der Torte unbedingt einen Spritzbeutel zur Hilfe nehmen. Darauf achten, dass die Erdbeercreme auf gleicher Höhe mit der Schokocreme abschließt.

  • Oberen Teil des Biskuits aufsetzen, mit restlicher Erdbeercreme auffüllen und glatt streichen. Am besten nicht in den Kühlschrank stellen, weil sie sonst zu hart und kalt wird.

    Am besten gehst du dabei so vor:

    1. Mürbeteig mit Erdbeermarmelade bestreichen den unteren Teil des halbierten Biskuitbodens daraufsetzen.
    2. Schokosahne in die Mitte des Biskuitbodens spritzen, dabei einen 3 cm breiten Rand lassen. Also: Warum dann nicht einen eigene Version herstellen?

      Die gekaufte Benjamin Blümchen Torte Nachbacken

      Um so einen Klassiker nachzubacken braucht es einiges an Mut, fand zumindest ich am Anfang.

      Damit stellt dein Backofen nicht nur Heizart und Temperatur von alleine ein, sondern schaltet sich auch von alleine aus. Fertig ist einer der besten Kindergeburtstagskuchen aus unserer Rezeptsammlung.

    • Tags:BackenGeburtstag

    Wer mag, kann in die Mitte noch ein essbares Bild von Benjamin Blümchen setzen. Deswegen die Zutaten nur so lange vermengen, bis gerade eben so ein Teig zusammenkommt.

    Denn der Ofen schaltet sich automatisch aus, wenn dein Boden perfekt ist.

    Susannes Tipp

    Immer saftigen Kuchen backen

    Du kannst vorher alles richtig gemacht haben. Jetzt wo ich die fertige Benjamin Blümchen Torte vor mir stehen und gekostet habe, muss ich sagen: WOW! Diese Torte schmeckt echt genau so, wie ich die gekaufte Benjamin Blümchen Torte immer in Erinnerung hatte.

    Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Für die Erdbeercreme habe ich gefrorener Erdbeeren aufgekocht, durch ein Sieb passiert und dann kalt mit Mascarpone, Quark und Zucker verrührt. Tortenring auf 20 cm Durchmesser einstellen.

  • 6

    Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf eine Stärke von 5 mm ausrollen und mit dem Tortenring einen 20 cm großen Kreis ausstechen.

    Schritt. Cool oder? Deshalb mein Tipp: Mit dem PerfectBake Backsensor von Bosch backen. Nur finde ich meine 2 Stöckige Version hier ehrlich gesagt viel schöner und passender für einen bunten Kindergeburtstag. Die Schichten der gekauften Benjamin Blümchen Torte sind neben hellen Biskuit Böden, außen eine Erdbeercreme und Sahne Hauben mit Streusel und Innen eine Schokoladencreme oder auch Schokosahne.

    Das Stapeln und Bestreichen ist wirklich einfach und wird auch sicher euch ohne Probleme gelingen. Fertig. Denn sobald das Backpulver mit den flüssigen Zutaten in Berührung kommt, beginnt es zu arbeiten. Die Basis bildet ein doppelter Boden. Backblech mit Backpapier auslegen.