Asia huhn mit reis
Also, worauf wartest du noch? Achte darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt, da er sonst bitter wird.
Gebratener Asia Reis Huhn: Das einfache Rezept für zu Hause
Schneller, köstlicher Asia-Reis mit Hähnchen, Gemüse und Ei.
Ideal zur Resteverwertung und als schnelles Abendessen!
Ingredients
- 2 Tassen gekochter Reis (am besten vom Vortag, abgekühlt)
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. Dank der Gewürzmischung Bio One Pot Asia Reis Pfanne kochst Du im Handumdrehen ein köstliches und würziges Reis Stir-Fry, das mindestens genauso lecker schmeckt, aber gesünder ist als beim Asia-Imbiss gegenüber!
Vegane Asia Reispfanne
Du ernährst Dich vegan? Dann lasse die Hähnchenbruststreifen einfach weg oder ersetze sie durch Tofuwürfel, wie wir es in unserer veganen Asia Reispfannegemacht haben.
Unsere Asia-Gewürzmischungen
Für noch mehr Asia-Feeling bei Dir Zuhause empfehlen wir Dir unsere asiatischen Gewürzmischungen, die Dir in Sekundenschnelle den Geschmack Asiens auf die Teller zaubern.
Eier verquirlen.
- Eier braten: 1 EL Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Eier stocken lassen, zerteilen und beiseite stellen.
- Hähnchen braten: 1 EL Pflanzenöl in der gleichen Pfanne erhitzen, Hähnchenwürfel braten, bis sie gar und leicht gebräunt sind. Kein Problem! Ersetze das Hühnchen einfach durch Tofu oder mehr Gemüse.
Dieser Gebratener Asia Reis mit Huhn ist einfach ein Volltreffer! Danach die Champignons dünsten und zum Schluss den Lauch dazugeben.
Schritt 4
Das marinierte Hähnchenfleisch in einer Pfanne 3 Minuten scharf anbraten. Das Fleisch sollte ebenfalls keine Schuhsohle, sondern gar, aber nicht über gar sein, damit es schön saftig und schmackhaft ist.
In diesem Sinne viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit.
Unser Woks-Tipp:
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Danach beides in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Sojasoße, Sesamöl, Zucker, Speisestärke und Chiliflocken verrühren und ziehen lassen.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen und in Streifen schneiden, Champignons vierteln, die Paprika und die Möhren in feine Streifen schneiden und den Lauch in Ringe schneiden.
Wenn du es etwas exotischer magst, kannst du auch Ananasstücke oder Mango hinzufügen. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Teile deine Erfahrungen und Fotos auf Social Media mit dem Hashtag #GebratenerAsiaReisHuhn. Du kannst dieses Gericht wirklich an deine eigenen Vorlieben anpassen. 2 EL Sojasoße dazugeben. Ich verspreche dir, du wirst es nicht bereuen!
Warum du diesen Gebratenen Asia Reis mit Huhn unbedingt probieren musst:
Erstens, die Vielseitigkeit!
Erlaubt ist, was schmeckt. Und vergiss nicht, deine Kreationen mit mir zu teilen! Wenn du frischen Reis verwendest, lasse ihn nach dem Kochen vollständig abkühlen und verteile ihn auf einem Backblech, um ihn etwas auszutrocknen.
Magst du es schärfer? Teile dieses Rezept mit Freunden und Familie.
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Gebratener Reis mit Hähnchen abwandeln
Das Beste an unserem gebratenen Reis mit Hähnchen ist, dass du die Leckerei ganz nach deinem Belieben abwandeln kannst! Dann gib einfach noch ein paar Chiliflocken oder etwas Sriracha hinzu.
Falls du deinen Reis etwas klebriger haben willst, dann zeigen wir dir auch, wie du deinen Reis klebrig kochst, wie beim Chinesen.
Asien ist ein ganzes Stück weg, aber mit unseren Rezepten musst du dich nicht in ein Flugzeug setzen, um die Geschmackswelt der asiatischen Küche zu genießen.
Gebratenen Reis mit Hähnchen wie beim Chinesen zubereiten
Schritt 1
Den Reis nach Anleitung in Salzwasser kochen.
Brate alles unter ständigem Rühren, bis die Sojasauce gut verteilt ist und der Reis eine gleichmäßige Farbe hat.
Schritt 5
Das Sesamöl in einen Wok geben und das Ei hinzugeben.
Die Soße gibt es in vielen verschiedenen Abwandlungen, sodass es auch dein Geschmack trifft.
Gemüse
Erweitere das Gericht mit Gemüse deiner Wahl! Reis vom Vortag eignet sich am besten, da er weniger klebrig ist und sich besser braten lässt. Wir haben eine breite Auswahl für dich, bei der jeder auf seine Kosten kommt:
Salate
Asien hat zudem leckere und knackige Salate auf der Speisekarte, welche du unbedingt mal austesten solltest.
Nimm die Eier aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
Dann gib es einfach dazu und genieße die Leckerei in deinem eigenen Style.
Marinade für Hähnchen
Du musst bei der Hähnchen-Marinade nicht dieselbe verwenden, wie wir, denn du kannst dich auch hier ganz einfach austoben. Und genau das macht ihn so spannend und vielseitig!
Warum lieben wir gebratenen Asia Reis mit Huhn so sehr?
3-5 Minuten). Wie die genaue Zubereitung funktioniert, folgt nun:
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Zubereitung
- Als Erstes wird das Fleisch in mundgerechte Stücke geschnitten, mit Salz und Pfeffer gewürzt und in Öl scharf angebraten.
- In der Zeit, wo das Fleisch anbrät, kann man bereits den Reis kochen und beginnen, die Paprika zu waschen, die Karotten und den Knoblauch zu schälen.
- Nun die Karotten und die Paprika jeweils in lange, sehr dünne Streifen schneiden und auf die Seite stellen.
- Nach etwa 3-5 Minuten ist das Fleisch fertig angebraten und kann aus der Pfanne auf einen Teller oder in eine Schüssel gegeben werden.
Wie wäre es zum Beispiel mit einem frischen Gurkensalat oder ein paar knusprigen Frühlingsrollen? Wenn der Reiskocher fertig ist, den Reis noch etwas abdampfen lassen und für den gebratenen Reis mit Hähnchen wie beim Chinesen benutzen.